Saiba como escolher e servir um bom vinho
Entenda como escolher e servir um bom vinho, compreendendo sobre a harmonização de vinhos tintos, brancos e roses.
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Você conhece o segredo por trás dos Blends
Se você nunca ouviu falar no termo, ou já escutou, mas não sabe exatamente o que é blend, chegou ao lugar certo! Neste artigo, vamos explorar as profundezas dessa prática enológica que transcende fronteiras e define a tradição vitivinícola do Velho Mundo. Introdução: Descobrindo o Fascinante Universo dos Blends Enquanto a maioria dos vinhos do … Leia mais
A Fascinante Jornada do vinho da Carmenère
No intrincado mundo dos vinhos, há uma história fascinante que se desenrola nas terras chilenas. A uva Carmenère, de origem francesa, encontrou refúgio nas encostas dos Andes, escapando por pouco da extinção durante a epidemia de filoxera no século XIX. Mas, por décadas, foi confundida com sua parente próxima, a Merlot, até que análises detalhadas … Leia mais
Desvendando o encanto dos vinhos alemães
Descubra a essência cativante dos vinhos brancos alemães uma jornada pela elegância e sabor Os vinhos alemães são verdadeiros tesouros enológicos que cativam o mundo com sua elegância, precisão e riqueza aromática. Com uma história que remonta a mais de mil anos, a viticultura na Alemanha é enraizada em tradição, respeito à natureza e paixão … Leia mais