Os segredos dos vinhos Merlot
Conheça os melhores vinhos Merlot e como se harmonizam para assim preparar uma ceia deliciosa.
VINHOS
Guia completo do Champagne a bebida extraordinária da França
O Champagne, a bebida extraordinária da França, não é apenas um símbolo de celebração e luxo, mas também uma expressão artística de seu terroir único. Este guia completo explora a origem e história do Champagne, sua presença marcante na cultura contemporânea, a arte meticulosa de sua produção, experiências únicas que ele proporciona e seu papel … Leia mais
Os 10 melhores vinhos Chardonnay produzidos na Argentina
A Argentina é reconhecida mundialmente pela qualidade de seus vinhos, e a uva Chardonnay não é exceção. Cultivada em regiões privilegiadas como a Patagônia e Mendoza, esta uva se adapta perfeitamente ao clima e solo argentinos, produzindo vinhos brancos de excepcional qualidade. Neste artigo, exploramos os 10 melhores vinhos Chardonnay produzidos na Argentina, cada um … Leia mais
Os 10 vinhos mais antigos já registrados no mundo
Muitas vezes nos perguntamos se é realmente bom um vinho tão antigo, que nos remete a outro século? Existem pessoas que são apreciadores de vinhos antigos, desses que realmente despertam a mente para um tempo tão remoto, que o mundo era totalmente diferente. Vamos conhecer neste artigo os 10 vinhos mais antigos já registrados no … Leia mais
Os melhores vinhos argentinos
A Argentina é mundialmente famosa por sua rica tradição vitivinícola, e nos últimos anos, sua indústria vinícola tem ganhado cada vez mais reconhecimento internacional. Neste artigo, vamos explorar os melhores vinhos argentinos, destacando as regiões produtoras mais notáveis e as variedades de uvas que tornam esses vinhos verdadeiras obras-primas enológicas. A Argentina, com sua geografia … Leia mais
Saiba como escolher e servir um bom vinho
Entenda como escolher e servir um bom vinho, compreendendo sobre a harmonização de vinhos tintos, brancos e roses.
Você conhece o segredo por trás dos Blends
Se você nunca ouviu falar no termo, ou já escutou, mas não sabe exatamente o que é blend, chegou ao lugar certo! Neste artigo, vamos explorar as profundezas dessa prática enológica que transcende fronteiras e define a tradição vitivinícola do Velho Mundo. Introdução: Descobrindo o Fascinante Universo dos Blends Enquanto a maioria dos vinhos do … Leia mais
Escolhendo o vinho perfeito para uma ceia de natal inesquecível
A ceia de Natal é um momento único, repleto de diversidade gastronômica e confraternização. Entre pratos tradicionais e receitas únicas, surge a questão: qual vinho escolher para harmonizar com essa festividade tão especial? A resposta, como veremos, vai além do paladar, envolvendo o contexto e as preferências dos convidados. O Vinho e as Pessoas Ao … Leia mais
Churrasco e vinho uma combinação de sabores surpreendente
Poucas coisas representam a essência brasileira como um churrasco acompanhado de uma cerveja gelada. No entanto, há um mundo de possibilidades a ser explorado, e os vinhos se destacam como uma opção refinada e surpreendente para harmonizar com os sabores robustos e intensos das carnes preparadas na brasa. Neste artigo, vamos desbravar o universo da … Leia mais
A Fascinante Jornada do vinho da Carmenère
No intrincado mundo dos vinhos, há uma história fascinante que se desenrola nas terras chilenas. A uva Carmenère, de origem francesa, encontrou refúgio nas encostas dos Andes, escapando por pouco da extinção durante a epidemia de filoxera no século XIX. Mas, por décadas, foi confundida com sua parente próxima, a Merlot, até que análises detalhadas … Leia mais
Descubra os mistérios da produção vinícola antiga
O fascínio humano pelo vinho remonta aos primórdios da civilização, com vestígios encontrados em regiões montanhosas do Irã datando do Neolítico. Ao longo da história, essa bebida divina marcou presença na Bíblia, na mitologia grega e em diversas culturas antigas. Mas como era feito o vinho nos tempos antigos? Neste artigo, exploraremos algumas das técnicas … Leia mais
Desvendando os segredos da fruta vinífera
Descubra a origem, anatomia e curiosidades por trás dessa fruta milenar que encanta paladares em todo o mundo